비만 썸네일형 리스트형 뇌과학을 기반으로한 다이어트 성공 전략 - 운명의 과학 먹는 것도 우리의 의지만은 아니다. 책 운명의 과학의 저자 한나 크리츨로우는 우리의 생활상에서 먹거리에 대한 선택이 개인의 의지가 아닌 생물학적 영향이 얼마나 큰가에 대한 의문을 폼고 저명한 학자와 인터뷰를 하게 된다. 생물학적 영향과 유전적 변이로 인해 FTO 변이 유전자는 비만이 될 운명에 처한 사람들이지만 이를 의식적으로 이겨내고 있는 실제 전문가와 인터뷰에서 어떻게 유전적 한계를 극복해나가고 있는가에 대해 알 수 있다. 1. FTO 변이 유전자란? 원광대 스포츠과학부의 한 논문에 따르면 비만관련 유전자(Fat mass and obesity associated gene:; FTO유전자)는 뇌, 지방조직, 골격근 등에서 발현하는데 시상하부의 유전자 활성을 조절하여 에너지 조절에 영향을 미친다. 변이 .. 더보기 이전 1 다음